太陽と月

マイペースで子育て中。こどもとの日々を気ままに綴ります。

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鶏肉料理

図書館で借りてきた本の中に
素敵な料理エッセイが

数十年連れ添ってきた二人の
ベタつかない優しさが感じられる本

出てくるお料理が
どれもおいしそうで作ってみたくて
家にある材料で作れそうな物を作ってみました

鶏肉に 炒めたきのこと余っていた栗を詰めて オーブンで焼き
生食には不向きで 困っていた洋梨でソースを作り
ポテトも できる限りの繊細な細切りで口当たり軽く

ついでにグラスも用意して
何でも無い日だけどディナー気分
もちろん娘の分も大人と同じようにセッティングしました

鶏肉料理

台所に立ちながら
いつまでたっても「ごっこ」の域を出ない自分
楽しかった
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